Cara Membuat Puding Mangga Untuk Pesanan Customer

3 a Cara Membuat Puding Mangga Untuk Pesanan Customer

Puding Mangga, orderan costumer minggu lalu. Alhamdulillah. Di ambil dari resepchef.com

Resep Puding mangga
By Uthie Hasan
Bahan:

  • 1 bgks agar agar plain (saya pakai swallow)
  • 110 gr Gula Pasir
  • 700 ml Air
  • ½ kaleng Skm
  • 500 grm daging mangga (saya pakai arum manis)

Toping:
– Potongan mangga
– Biji selasih, rendam air agar mengembang

Cara Membuat Puding Mangga :
– Haluskan daging mangga dengan menggunakan 200 ml air.
– Siapkan panci, kemudian campur susu, gula pasir, agar-agar bubuk, dan sisa air. Setelah itu aduk hingga tercampur menjadi rata.
– Jika sudah rata, tambahkan mangga yang sudah diblender ke dalam campuran susu. Aduk rata.
– Masak adonan puding tersebut di atas kompor sampai mendidih sambil terus di aduk.
– Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Tunggu dingin.

Bahan Vla:

  • 1 kaleng susu evaporated F&N
  • 200 ml susu UHT plain
  • 6 sdm gula pasir
  • 2 sdt maizena + 2 sdt tepung custard
  • 1/2 sdt vanilla

Cara Membuat Vla
– Campurkan semua bahan kecuali gula pasir. Aduk rata hingga tidak bergerindil dan saring bila perlu.
– Tambahkan gula dan masak hingga meletup-letup.
– Angkat dan dinginkan
– Sajikan puding dingin bersama vla

Penyelesaian:

  1. Ketika puding sudah keras sempurna, atur potongan mangga di dalam cup. Siram dengan vla. Oles dengan seujung sendok teh biji selasih. Selesai
  2. Kepada member semua, diharapkan jika komentarnya ada yang pakai singkatan diperbaiki ya, kasian member lain yang belum liat resepnya, keburu di hapus kalo kebanyakan singkatan. Ayuk patuhi bersama ketentuan group kita.
Advertisements

Punya Nasi? Bikin Donat Saja Untuk Sarapan Anak

8 Punya Nasi Bikin Donat Saja Untuk Sarapan Anak

Assalamualaikum bunda pagi tadi buat “Donat Nasi” tuk sarapan anak-anak dan suami.
Adonannya bisa juga dibuat piza. Sonatnya lembutttt dan empuk banget, resepnya sih
sama dgn donat yg lain yg beda cuma di tambahin nasi hangat satu piring dan pake
mayones tidak pakai telur…yummy

 

Resep Donat Nasi
Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 piring nasi panas/hangat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt fermipan
  • 120 ml air biasa
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 baking powder
  • 1 sdm mayones ( satu sachet mayumi)
  • Topping sesuai selera

Cara Membuat Donat Nasi

  1. Haluskan nasi panas/hangat pake sendok nasi sampai halus ,
  2. Campur semua bahan,kecuali mentega ,aduk smp rata,setelah tu br masukn menteganya, aduk smp rata lg dan sampai kalis.
  3. Klu sdh kalis diam kn 1 jm/mengembang 2 x lipat.
  4. Klu sdh ngembang kempiskan lg adonannya lalu bulatkn dan bentuk donat(bolong
    tengahnya) diamkn lg sekitar 15 menitan,dan tunggu agak mengembang lalu goreng smp kecoklatan,angkat dan tiriskn lalu kasih toping sesuai selera
    NB: tidak pakai telur ya bunda. Trimkasih selamat mencoba.

Kalau mau bikin donat ala kampung bisa coba resep donat kampung berikut:

Mau hasilnya lebih keren? Tiru cara ini: